Меню ресторана MIZU - Акваклуб VODA
Бронирование отеля Билеты в СПА-бассейн

Меню

ЗАВТРАКИ С 9:00 ДО 12:00 В MIZU WET

Меню завтраков
Нежный омлет с овощным тартаром из томатов и авокадо с рукколой, соусом Песто и сыром Пармезан 400 г 1150
Нежный омлет с морской форелью шеф-посола томатами черри, рукколой, голландским соусом, сливочно-творожным сыром и хрустящей чиабаттой 400 г 1500
Нежный омлет с колбасками беконом, фасолью, соусом Чеддер и чиабаттой 400 г 1200
Фритатта с креветками шпинатом и томатами с рукколой, сыром Пармезан и соусом Песто 400 г 1660
Фритатта с пеперони грибами и томатами с рукколой, сыром Пармезан и соусом Арабьята 400 г 1200
Каша овсяная или мультизлаковая со свежими ягодами на классическом или альтернативном молоке 300 г 620
Яйца Бенедикт с морской форелью шеф-посола и голландским соусом 300 г 1500
Глазунья из двух яиц на картофельных хашбраунах и томатах, брускеттой с пармской ветчиной, рукколой, шафрановым бальзамическим соусом и клубникой 250 г 850
Домашние блинчики с красной икрой яйцом, красным луком и сметаной 270 г 1600
Домашние блинчики со свежими ягодами вишнёвым компоте и сметаной 300 г 700
Сырники из творога со свежими ягодами сгущёнкой и сметаной 300 г 850
Венские вафли с карамельным соусом ягодным тартаром и кремом Намелака 300 г 1050
Кленовый сироп 50 г 300

Весеннее предложение

Весеннее предложение
Карпачо из утки холодного копчения с сербской брынзой и малиновым соусом 980
Бургер с рваной говядиной на булочке бриошь 1600
Кукурузный крем суп с тигровыми креветками и попкорном 760
Пельмени Гедза с уткой и креветками и соусом Гедза 750
Фирменные эклеры с заварным кремом и малиновым соусом от шеф-кондитера ресторана «MIZU» 650

Европейская кухня

Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Хлебная корзина
Горячие блюда
Паста
WOK
Тартар из говядины с горчичной заправкой, трюфелем, сыром Пармезан и чёрной чиабаттой 160 г 1400
Утиный паштет с конфитюром из инжира и хрустящим хлебом 220 г 770
Брускетты с пармской ветчиной творожным сыром, рукколой и клубникой 180 г 950
Брускетты с лососем шеф-посола и лимонным крем-сыром 200 г 1450
Брускетты с томатами рукколой и соусом Песто 180 800
Брускетты с ростбифом соусом из зерновой горчицы и малосольным огурцом 200 г 1200
Брускетты с креветками и муссом из авокадо 180 г 1100
Ассорти сыров с виноградом, мёдом и орешками 200 г 1350
Фруктовая тарелка 700 г 1700
Антипасти пармская ветчина, салями, сыр Пармезан, сыр Дор Блю, вяленые томаты, оливки, маслины, гриссини 240 г 1400
Оливье с мортаделлой и красной икрой 220 г 750
Руккола с креветками черри и итальянским соусом 210 г 1100
Тёплый салат с говядиной, баклажанами, картофелем, маринованными огурцами, цукини, томатами и соусом Ворчестер 190 г 1350
Салат с хрустящим баклажаном томатами и крем-сыром 180 г 850
Овощной салат с сербской брынзой и оливково-бальзамической заправкой 200 г 820
Цезарь с курицей / с креветками Салат Романо, томаты, хлебные чипсы, сыр Пармезан, соус на основе анчоусов, сыра Пармезан и каперсов 200 г 800/1100
Зелёный салат с пармской ветчиной, голубым сыром, киноа, клубникой и медово- горчичной заправкой 200 г 1200
Пикантный салат из колбасок, тёплого картофеля, маринованных огурцов, свежих томатов и чипсом из Панчетты 280 г 820
Чука салат с ореховым соусом 180 г 450
Бургер VODA с котлетой из мраморной говядины 450 г 1400
Бургер MIZU с котлетой из куриного филе с сыром Эмменталь в хрустящей панировке 250 г 950
Сырные шарики с халапеньо и кисло-сладким соусом 220 г 950
Запечённый камамбер с клубникой, малиновым соусом и гриссини 180 г 1100
Хрустящие креветки в панировке с соусом из сгущёного молока и васаби 210 г 1100
Мидии запечённые на рисе с пикантным соусом 250 г 980
Трюфельный картофель фри с сыром Пармезан, трюфельной пудрой и сырным соусом 250 г 750
Картофель фри с халапеньо сырным соусом и соусом Чеддер 280 г 760
Чесночные гренки из чёрного хлеба с сыром и соусом тартар 230 г 580
Сливочная уха с красной рыбой 350 г 1200
Том Ям на кокосовом молоке с креветками и грибами 450 г 1150
Борщ со сметаной чёрным хлебом и салом 350 г 700
Куриный бульон с пастой Птитим и перепелиным яйцом 350 г 520
Говяжий суп с перепелиным яйцом, лапшой и зеленью 350 г 650
Грибной крем-суп с трюфельным маслом и гриссини 350 г 780
Сырная чиабатта со сливочно-чесночным маслом на выбор: классическая, с халапеньо, с трюфельной пастой 200 г 760
Булочки трёх видов со сливочным кремом 150 г 290
Филе судака на пару с пастой Птитим и соусом Песто 280 г 1200
Стейк из лосося с кремово-устричным соусом и имбирно-лаймовым гелем 180 г 1800
Рыбные котлеты с базиликовым пюре и креветочным соусом 280 г 1300
Куриная грудка с брокколи и соусом сальса 220 г 950
Куриные котлеты с картофельным пюре и соусом из белых грибов 300 г 1050
Утиная ножка конфи с картофельным пюре 250 г 1300
Домашние колбаски с сыром на гриле, тушёной капустой и горчицей 280 г 920
Медальоны из говядины с картофелем нуазет и перечно-кремовым соусом 200 г 1800
Бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурчиками 280 г 1450
Телячьи щёчки с картофелем Пармантье 300 г 1600
Рёбра свиные BBQ с салатом Коул Слоу 350 г 1100
Стейк из свиной шеи с печёным картофелем и овощной сальсой 250 г 1300
Чёрные пельмени с олениной и сметаной 250 г 850
Чёрная паста с креветками в томатно– кремовом соусе 300 г 1300
Орзотто с песто и вялеными томатами 220 г 950
Паста Карбонара с панчеттой и сыром Грана Падано 250 г 950
Орзотто с трюфелем и белыми грибами 250 г 1350
WOK с цыплёнком 350 г 750
WOK с креветками 350 г 950
WOK с овощами 350 г 650
Гарнир на выбор лапша Удон / рис
Соус на выбор сладкий Чили / Унаги / Терияки

Десерты

Авторские десерты от шеф-кондитера
Мороженое
Наполеон 140 г 680
Вишнёвый штрудель с шариком мороженого 180 г 650
Венские вафли с клубничным соусом, ягодным тартом и кремом Намелака 300 г 1100
Чизкейк 150 г 650
Шоколадный брауни с шариком мороженого и вишнёвым конфи 150 г 870
Яблочный тарт с шариком мороженого 210 г 650
Три шоколада 140 г 750
Конфета трюфельная 2 шт. 20 г 150
Мороженое «СОБЕРИ САМ» Выбери два шарика мороженого: ванильное, горгонзола, шоколадное, черёмуха, фисташковое, филадельфия, клубничное, мята. Выбери два топпинга: тёртый шоколад, кедровый орех, мармелад, печенье Оreo, M&Ms. Добавь два соуса: карамель, малина, шоколад, бальзамик, клубника. Ликер 18+: амаретто, кофейный, бейлиз, самбука 750

Японская кухня

Суши нигири
Острые суши
Запечёные суши
Хосомаки
Сашими
Фирменные роллы
Запечённые роллы
Сеты
Лосось 70 г х 2 шт. 850
Тунец 70 г х 2 шт. 420
Копчёный угорь 70 г х 2 шт. 640
Тигровая креветка 70 г х 2 шт. 320
Морской гребешок 70 г х 2 шт. 700
Тобико 70 г х 2 шт. 400
Авокадо 70 г х 2 шт. 240
Чука 70 г х 2 шт. 160
Лосось 70 г х 2 шт. 840
Тунец 70 г х 2 шт. 420
Копчёный угорь 70 г х 2 шт. 640
Тигровая креветка 70 г х 2 шт. 400
Краб 70 г х 2 шт. 600
Лосось 70 г х 2 шт. 840
Тунец 70 г х 2 шт. 420
Копчёный угорь 70 г х 2 шт. 640
Тигровая креветка 70 г х 2 шт. 400
Краб 70 г х 2 шт. 600
Лосось 105 г 950
Копчёный угорь 105 г 800
Тунец 105 г 520
Огурец 105 г 180
Авокадо 105 г 400
Лосось 40 г 940
Копчёный угорь 40 г 890
Тунец 40 г 520
Тигровая креветка 40 г 450
Морской гребешок 40 г 650
VODA лосось, краб, креветка, авокадо, икра тобико, сыр филадельфия 300 г 2700
Сакемагуро тунец, авокадо, огурец, сыр филадельфия, икра тобико 250 г 1450
Самурай копчёный угорь, сыр филадельфия, авокадо, огурец, икра Тобико 260 г 1720
Филадельфия лосось, сыр филадельфия, авокадо, огурец, икра тобико 265 г 2000
Калифорния с тобико краб, авокадо, огурец, икра тобико 220 г 1500
Аляска лосось, огурец, авокадо, икра тобико 220 г 1900
Кавасаки угорь, авокадо, огурец, икра масаго, кунжут, спайси соус 225 г 1200
Осака креветка, авокадо, огурец, кунжут, спайси соус 220 г 1000
Овощной ролл авокадо, огурец, салат ромейн, паприка, томаты 170 г 650
Каролина тунец, огурец, сыр филадельфия, икра тобико, кунжут, фирменный острый соус, соус яки 225 г 1440
Киото краб, креветка, авокадо, огурец, сыр Филадельфия, соус Яки 230 г 1200
Филадельфия лосось, авокадо, огурец, сыр Филадельфия 270 г 2000
Пекин морской гребешок, сыр Фета, сыр Филадельфия, кунжут, спайси соус, имбирь, соус Яки 250 г 1100
Куросава копчёный угорь, сыр Филадельфия, авокадо, соус Яки 245 г 1200
Хидоёши лосось, краб, сыр Филадельфия, соус Яки 240г 1650
Фудзияма лосось, угорь, огурец, сыр филадельфия, икра масаго, соус яки, миндаль 240г 1800
Нигири сет по две суши нигири с лососем, тунцом, копчёным угрём, креветкой, тобико и морским гребешком 420 г 2800
Филадельфия сет ролл Филадельфия, ролл Самурай, ролл Сакемагуро 775 г 4300
VODA сет фирменный ролл VODA, ролл Калифорния с тобико, ролл Осака, ролл Сакемагуро 990 г 5600
Макси ролл сет запечённый ролл Филадельфия, запечённый ролл Пекин, запечённый ролл Куросава, запечённый ролл Фудзияма, запечённый ролл Хидоёши 1245 г 6500
MIZU сет ролл Калифорния с тобико, ролл Филадельфия, ролл Самурай, ролл Сакемагуро, запечённый ролл Хидоеши, запечённый ролл Киото, запечённый ролл Пекин, запечённый ролл Фудзияма 1955 г 10500
Сашими Сет лосось, тунец, креветка, копчёный угорь, морской гребешок 350 г 4500

Безалкогольные напитки

Минеральная вода
Напитки собственного приготовления
Прохладительные напитки
Сок свежевыжатый
Сок
Безалкогольные коктейли и лимонады
Кофе
Чай и чайные напитки
Топпинги
VODA негазированная / газированная 500 мл 300
Borjomi 500 мл Боржоми газированная 280
Baikal 450 мл Байкал негазированная 270
Квас (18+) 300 / 1000 мл 250 / 600
Морс 300 / 1000 мл 250 / 600
Лимонад 330 мл в ассортименте кола, лимон, тоник 380
Adrenaline Rush (18+) 250 мл 270
Lapochka 360 мл грейпфут-лимон, ананас-личи, гуава-лайм 420
Ананасовый 200 / 400 мл 550 / 1050
Апельсиновый 200 / 400 мл 500 / 950
Грейпфрутовый 200 / 400 мл 500 / 950
Сельдереевый 200 / 400 мл 500 / 950
Морковный 200 / 400 мл 500 / 950
Яблочный 200 / 400 мл 500 / 950
Сок в ассортименте яблоко, апельсин, ананас, вишня, томат 320
Сприц безалкогольный 250 мл апероль б/а, лимонад мандарин, лёд 400
Сприц ягодный безалкогольный 250 мл сок вишня, сироп смородина, кордиал черемуха-голубика, тоник, лёд 400
Японский джин тоник безалкогольный 250 мл Японский джин б/а, лимон, тоник, лёд 400
Лимонад маракуйя-апельсин 300 / 1000 мл сироп маракуйя, апельсиновый сок, содовая, лёд 380 / 700
Лимонад малина-личи 300 / 1000 мл пюре малины и личи, содовая, лёд 380 / 700
Эспрессо 40 мл 250
Двойной эспрессо 80 мл 400
Американо 180 мл 250
Капучино 200 мл 350
Капучино на растительном молоке 200 мл 450
Латте 230 мл 350
Латте на растительном молоке 230 мл 460
Флэт Уайт 200 мл 450
Флэт уайт на растительном молоке 200 мл 550
Китайская Сенча 500 мл 400
Восточная Сенча 500 мл 400
Цветок жасмина 500 мл 400
Молочный улун 500 мл 400
Эрл Грей 500 мл 400
Ассам 500 мл 400
Пуэр 500 мл 400
Травяной 500 мл 400
Фруктовый 500 мл 400
Чай с облепихой и имбирём 500 мл 450
Чай ягодный с мятой 500 мл 450
Молоко 50 мл 50
Растительное молоко 50 мл 150
Сливки 30 мл 100
Варенье в ассортименте 100 г 250
Мёд 50 мл 80
Лимон 30 г 50
Чабрец / имбирь / мята 2 г 100

Алкогольные напитки

Игристые вина и шампанское
Розовое вино
Белое вино
Красное вино
Вермут
Биттер
Коньяк / бренди
Виски
Самбука и абсент
Текила
Ром
Джин
Водка
Домашние настойки
Разливное пиво
Бутылочное пиво
Сидр
Коктейли
Шоты
Prosecco Terre Del Doge Brut Italy, Veneto Просекко Терре дель Додже / Италия, Венето 125 мл / 750 мл 800 / 4800
Malvasia Moscato Spumante Corte Viola Italy, Emilla-Romagna / sweet Корте Виола Мальвазия Москато / Италия, Эмилия-Романья / сладкое 125 мл / 750 мл 750 / 4500
Cremant de Loire Rose Philippe Deval brut France, Loire Креман де Луар Филипп Деваль Брют Розе / Франция, Долина Луары 750 мл 5900
Ernst Ludwig Sekt Troken Riesling, dry Germany, Rheinhessen Эрнст людвиг зект / Германия, Рейнгесеен 750 мл 6400
Toso Asti Festoso Italy, Piemonte / sweet Асти Фестозо / Италия, Пьемонт / cладкое 750 мл 7100
Conca d’Oro Prosecco Superiore Millesimato Conegliano Valdobbiadene, Extra Dry / Italy, Veneto Конка д’Оро Просекко Супериоре Миллезимато Конельяно Вальдоббьядене Экстра Драй / Италия, Венето 750 мл 9800
Fanagoria Primum Alveus Blanc de Blancs Brut Russia, Kuban Фанагория Primum Alveus Блан де Блан Брют / Россия, Кубань 750 мл 12500
Moet & Chandon Imperial Brut Champagne France Моет Шандон Империал Брют / Франция, Шампань 1750 мл 24500
Drappier Carte d’Or Brut Champagne France Драпье Карт Д’ор Брют / Франция, Шампань 750 мл 26000
Rose Carmenere Arauco Chile, Valle Central Розе Карменер Арауко / Чили, Центральная долина 125 мл / 750 мл 700 / 4800
Riesling Ernst Ludwig Germany, Rheihessen Рислинг Эрнст Людвиг / Германия, Рейнгессен 125 мл / 750 мл 750 / 4500
Pinot Grigio Tre Fili Italy, Veneto Пино Гриджо Трифили / Италия, Венето 125 / 750 мл 750 / 4500
Sauvignon Blanc PinWino Rey Chile, Valle Central Совиньон Блан ПинВино Рэй / Чили, Центральная Долина 125 / 750 мл 750 / 4500
Vinho Verde Ocean Buffet, semi-dry Portugal Виньо Верде Оушн Буффе, п / сух / Португалия 125 / 750 мл 750 / 4500
Gavi Volpi Italy, Piemonte Гави Вольпи / Италия, Пьемонт 750 мл 5800
Sauvignon Blanc Shy Albatross New Zealand, Marlborough Шай Альбатрос Совиньон Блан / Новая Зеландия, Мальборо 750 мл 8700
Mar de Frades Albarino Spain, Rias Baixas Мар де Фрадес Альбариньо / Испания, Риас Байшас 750 мл 10500
Riesling, Family Reserve, Sikory Russia, Kuban Рислинг Семейный резерв Сикоры / Россия, Кубань 750 мл 11600
Gewürztraminer Tiefenbrunner Italy, Trentino-Alto-Adige Гевюрцтраминер Тифенбруннер / Италия, Тренитно-Альто Адидже 750 мл 12600
Chablis Begue Mathiot France, Bourgogne Шабли Бег Матьё / Франция, Бургундия 750 мл 14000
Sancerre le Rochoy Domaine Laporte France, Loire Valley Сансер Ле Рошуа Домен Ляпорт / Франция, Долина Луары 750 мл 21600
Vina Albali White Low Alcohol Felix Solis Spain, Castilla-La-Mancha Винья Албали Уайт Безалкогольное Феликс Солис Испания, Кастилия-ла-Манча 750 мл 3900
Pinot Noir Michel Scheid Germany, Rheinhessen Пино Нуар Михель Шайд / Германия, Рейнгессен 125 / 750 мл 750 / 4500
Viu Manent Estate Collection Reserva Carmenere Chile, Valle Central Вью Манен Эстейт Колекшн Карменер / Чили, Центральная долина 125 / 750 мл 750 / 4500
Sangiovese Primitivo Pattini, semi-dry Italy, Puglia Санджовезе Примитиво Паттини, п / сух / Италия, Пулия 125 / 750 мл 750 / 4500
Kindzmarauli Marani Alazani Valley, semi-sweet Georgia, Kakheti Киндзмараули Марани Алазанская долина, п/сл / Грузия, Кахетия 750 мл 3600
Malbec Para Dos Argentina, San Juan Мальбек Пара Дос / Аргентина, Сан Хуан 750 мл 3700
Lefkadia Cabernet Franc Russia, Kuban Лефкадия Каберне Фран / Россия, Кубань 750 мл 6300
Pinotage Stellenrust South Africa, Stellenbosch Пинотаж Стелленруст / Южная Африка, Стелленбош 6700
Ramon Bilbao Crianza Spain, Rioja Рамон Бильбао Крианса / Испания, Риоха 750 мл 7400
Zinfandel Long Barn USA, California Зинфандель Лонг Барн / США, Калифорния 750 мл 8700
Chateau d`Arvigny Haut-Medoc France, Bordeaux Шато д`Арвиньи О-Медок / Франция, Бордо 750 мл 9800
Castello di Querceto Сhianti Classico Italy, Toscana Кастелло ди Куерчето Кьянти Классико / Италия, Тоскана 750 мл 11600
Domaine Antonin Guyon Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Les Dames de Vergy France, Bourgogne Домен Антонен Гийон Бургонь От Кот де Нюи Ле Дам де Вержи / Франция, Бургундия 750 мл 18700
Martini Extra Dry / Bianco / Rosso / Rosato / Fiero Мартини Экстра драй / Бьянко / Россо / Россато / Фиеро 40 мл 390
Campari Кампари 40 мл 350
Becherovka Бехеровка 40 мл 450
Jagermeister Егермайстер 40 мл 500
Ararat 5* Арарат 5* 40 мл 450
Martell VS Мартель ВС 40 мл 850
Martell VSOP Мартель ВСОП 40 мл 1450
Martell XO Мартель ХО 40 мл 4500
Samuel Gelton’s Самуель Гельтонс 40 мл 450
Jack Daniel’s Джек Дэниелс 40 мл 550
Chivas Reagal 12 Чивас Ригал 12 40 мл 650
Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Гленморанджи Кинта Рубан 14 40 мл 1200
Sambuca Самбука 40мл 350
Absinthe Абсент 40 мл 650
Olmeca Silver Ольмека Сильвер 40 мл 450
Olmeca Gold Ольмека Голд 40 мл 500
Don Ramon Reposado Дон Рамон Репосадо 40 мл 700
Ron El Boko White Рон Эль Боко Уайт 40 мл 350
Ron El Boko Black Рон Эль Боко Блэк 40 мл 400
Wood Stork Spiced Вуд Сторк Спайсд 40 мл 750
Bombay Sapphire Бомбей сапфир 40 мл 350
Hayman’s London Dry Хайманс Лондон Драй 40 мл 850
Hayman’s Old Tom Хайманс Олд Том 40 мл 850
Tsarskaya Original Царская Оригинальная 40 мл 250
Tsarskaya Gold Царская Голд 40 мл 300
Onegin Онегин 40 мл 350
Koskenkorva Коскенкорва 40 мл 450
Домашние настойки Лимончелло / хреновуха / яблоко-эстрагон / смородина-базилик / вишня-апельсин / облепиха-розмарин 40 мл / 6 х 40 мл 290 / 1600
Светлое, фильтрованное 300 мл / 500 мл 390 / 650
Пшеничное, нефильтрованное 300 мл / 500 мл 390 / 650
Светлое, фильтрованное 330 мл / от 4,0 % 620
Тёмное 500 мл / от 4,0 % 890
Фруктовое 250 мл / от 3,8 % 890
Светлое, фильтрованное безалкогольное 500 мл 890
Fournier / France Apple, Apple Rose, Puare 750 мл Фурнье / Франция Яблоко, Розовое яблоко, Груша 2100
Апероль Спритц 200 мл Апероль, вино игристое брют, содовая, лёд 850
Ягодный Спритц 200 мл Джин, сок вишня, сироп смородина, кордиал черёмуха-голубика, тоник, лёд 850
Сакура-Вишня 250 мл Ром, сок вишня, сироп миндаль, сироп сакура, сок лимон, тоник, лёд 850
Малиновый Коллинз 250 мл Джин, малиновое пюре, сок лимон, сироп, биттер, лёд 850
Май Тай 250 мл Ром белый, ром тёмный, сок ананас, сироп миндаль, сок лайм, лёд 850
Дайкири Манго 130 мл Ром светлый, сок лайм, пюре манго 850
Джин-Тоник 200 мл Джин, тоник, лёд 800
Виски-Кола 200 мл Виски, кола, лёд 800
Куба Либре 200 мл Ром, кола, лёд 800
Лонг Айленд Айс Ти 200 мл Водка, текила, ром, апельсиновый ликёр, кола, лёд 800
Негрони 90 мл Кампари, красный вермут, джин, лёд 700
VODA Джин, кордиал чёремуха-голубика, сироп смородина, голубика 700 / 1200
Красный Вангог Абсент, гренадин, лимон 700 / 1200
Бабл Гам Ром, ликёр апельсин, мармелад 700 / 1200